El beneficio de Vinagre de Manzana tiene que ver, principalmente, con sus propiedades de la fruta misma para hacerte sentir saciado, es decir, como si hayas comido normalmente.
Mauricio Bernal Restrepo, en su fantástico libro "Frutas Milagrosas" dice de la manzana: "que se puede comer a cualquier hora del día porque no genera incompatibilidad digestiva con otro tipo de alimento" (p. 94). Si es así la misma manzana, lo que proviene de ella debe serlo también.
Tal es el caso del Vinagre de Manzana, con la cual, en la antiguedad, trataban muchos males, como: problemas respiratorios, digestivos, de la piel, la acumulación de grasa en el cuerpo, las ensías y los huesos.
Por tanto, encontrar un beneficio de vinagre de manzana es lo mismo que comenzar a consumir como condimento en las comidas principales y descubrir por sí mismo sus bondades.
Aunque la afirmación anterior parezca poética no es menos efectiva, es más bién una confirmación de que el Vinagre proveniente de la Manzana contiene más de 60 nutrientes, entre ellos, como dicen los estudiosos: potacio, calcio, magnesio, etc., minerales que mantienen estable la presión.
Con tales propiedades, en resumen, podemos decir que: el producto en cuestión, termina constituyéndose no solo como un condimento que usamos en nuestras mesas, sino como un complemento alimenticio fundamental y un poderoso elemento para eliminar la grasa excesiva que acumula nuestro cuerpo.
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- Facilita la digestión de las comidas.
- Ayuda a mantener el peso ideal ya que bloquea la absorción de grasas.
- Mantiene limpio los intestinos y combate el estreñimiento.
- Evita mareos, calambres y cansancio (incluso mental).
- Mantiene saciado el cuerpo.
- Mantiene humectada la piel por ser rico en vitamina A.
- Tonifica el cerebro por ser rico en fósforo.
- Combate la hepatitis y desintoxica el hígado.
- Tiene un buen efecto diurético porque es rico en potasio.
- Elimina la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo.
¿Cómo Consumir?
- Se puede consumir como aderezo en las ensaladas, es decir, en las comidas. La dosis aquí será según el gusto del consumidor.
- Si no te gusta las ensaladas, pues será suficiente una cucharadita de Vinagre de Manzana y otra de miel (preferentemente) en medio vaso de agua. Tómalo antes del desayuno, almuerzo y cena.
Finalmente me parece oportuno recomendar el E-book: 'Frutas Milagrosas' de Mauricio Bernal Restrepo para conocer más a fondo sobre las propiedades de la manzana y así, tomando en cuenta ello, descubrir por sí mismo el beneficio de vinagre de manzana.
Ohlsho
La Paz, 23 de marzo del 2012
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